Lično
Da nas bude više – Šesti BeoWine fair
Lepi dani su pred nama. Unutar „vigvama“ Beogradskog sajma (19. II – 22. II), po šesti put, na svečani način gostuje vino.
U prethodnom tekstu o velikom, četvorodnevnom vinskom prazniku, omiljenom nam BeoWine fair-u, najavili smo laganu modifikaciju festivala. U skladu sa tendencijama, bilo je sasvim logično da veliki broj vinarija udruženo na sajmu nastupa. Moglo bi se čak reći da smo to malo i izbaksuzirali, poput neveštih sportskih novinara koji „debelo“ pre kraja objave da je utakmica rešena, pa se ispostavi da to baš i nije tako. Najaviš jedne, a dolaze drugi. Nikad se to ne zna do samog kraja. Sa stanovišta regularnog posetioca ovo i nije toliko bitno. Bitno je da je festival pred vratima, da će učesnika sa kvalitetnim ponudama biti i više nego dovoljno i da se to jednostavno, ne sme propustiti.
BeoWine fair, šesti po redu, predstavlja lakmus uvertiru u tekuću vinsku godinu. A ova godina je izuzetno važna. Nije ovo toliko godina vina, koliko je godina vinara. Imali smo nekoliko jako dobrih vinogradarskih berbi, za koje mnogi smatraju da i nisu bile neki preterani izazov za proizvodnju bar pristojnih vina. E pa u prethodnoj je, zbog nebeskih sankcija, počinjen pravi „enocid“ po vinogradima. Demonstracija tehnike premošćavanja „krvave“ godine je ono na čemu će biti fokus ovogodišnjeg sajma. Uz prethodno pominjano udruživanje radi zaštite geografskog porekla. Kako se ko snašao i na koji će način elegantno preživeti godinu, osnovna su dva pitanja na koja će nam odgovore dati vinarije učesnice ovogodišnjeg sajma vina.
Na neki način, posredno gledano, „prezubljivanje“ teške godine će ostaviti trag i na brojnosti mnogih vinskih manifestacija. Svako dobronameran mora ovo imati u vidu i imati razumevanje za one koji nisu u mogućnosti da ispoštuju sve brojnije festivale. BeoWine fair je veliki, višesmisleno „težak“ i višedimenzionalno naporan za izlagače, o čemu smo pisali i prošle godine, pa da se ne ponavljamo... Publike će biti, možda i više nego ikad, pa se očekuje prava navala znatiželjnika na štandove. Učesnici jedino ovog sajma su u mogućnosti da „pazare“ prostor, a ne „astalče“ sa četiri nogice, pa su tu u mogućnosti da sami kreiraju izložbeni ambijent. Nema onog „smem – ne smem“ da razvučem rol baner i slično... Inventivnost i kreativnost na delu. Zato je BeoWine fair višestruko zahtevan za izlagače i daleko najinteresantniji za posetioce.
Postoje događaji koji u prvi plan stavljaju jednu ili drugu stranu, odnosno izlagače ili posetioce. Ovaj festival je zaista zahtevan i zahvalan za obe strane. Izlagači moraju četiri dana biti na usluzi u prostoru koji sami osmišljavaju, a posetioci imaju ozbiljnu šansu da se „pogube“ u ponudi. Lezilebima, odnosno lenjivcima nije lako. Oni nikada neće shvatiti vrednost odmora, pošto im je umor stran. Samo vrednim ljudima odmor znači, zato što su ulagali napor. E pa napor i trud su ono što očekuje izlagače i posetioce BeoWine fair-a, a napor i trud se uvek, na kraju isplate... Stoga je izuzetno važno doći na sajam i biti na neki način deo rastuće vinske populacije. Možda nas (ljubitelja vina) ima trenutno koliko i stanovnika Andore, ali sigurnim koracima grabimo ka brojnosti Kineza. Zato dođite na sajam, obavezno!
Vinovnik
