barell

Arhiva

Drum
28. jun 2013.

Rialiti šou: 36 sati - Enolog! (I deo)

„Hajde malo sa mnom na put, da vidiš kako sve to izgleda! Nije sve u čitanju, pisanju i cirkanju...“ „Važi Mlađo, samo reci kada krećemo i koliko ostajemo...“ ...

Čitaj dalje
Drum
21. jun 2013.

Interfest – Znam za jadac

U Novom Sadu se ovih dana (20. VI – 22. VI) održava, sada već tradicionalni vinski festival na otvorenom – Interfest. ...

Čitaj dalje
Drum
9. jun 2013.

II Međunarodni Sajam Vina ŽUPA (2013.) – Narode, gde si?

Svaki dolazak u Aleksandrovac, grad vina, predstavlja neku vrstu ulaska u benigni motivacioni Bermudski trougao. Posao, zadovoljstvo i nasušna potreba čine temena tog trougla iz koga je uvek moguće naći izlaz. ...

Čitaj dalje
Drum
5. jun 2013.

Porto i Stilton – Dva rođena brata

Malo je smešno kada se kaže: sira, vina i ’leba... Ali ako se kaže: Stilton, Porto i tost onda se situacija značajno drugačije sagledava ...

Čitaj dalje
Drum
28. maj 2013.

Pazi šta lepiš

Ovom prilikom nećemo kukati o tome koliko u zemlji Srbiji, pod skutima ekonomske krize ili već neke druge moderne kuge, stagnira potrošnja vina. Nešto drugo zaslužuje pažnju. ...

Čitaj dalje

Profesor Dionisije

"Ako želite da u svom vinu imate dominantnu aromu vanile a da se ne petljate sa baricima, odradite šaptalizaciju vanil šećerom..."

(iz naučne publikacije "Nešto me cepa glava sabajle", dr. Rodoljub Čips)